Saben a todo lo bueno de Italia

Sabe a Emilia-Romagna

Módena, Parma, Bolonia… soa-lhe familiar, certo?

São algumas das cidades que compõem a famosa região de Emilia-Romagna e através dos nossos novos pratos italianos, que contêm ingredientes como o queijo Parmigiano, o vinagre balsâmico de Modena ou o molho Bolonhesa, iremos fazê-lo viajar até aí.

Os melhores sabores desta região.
Os melhores sabores de Itália.

PIADINA ROMAGNOLA

PIADINA ROMAGNOLA

Experimente
PIADINA ROMAGNOLA

Piadina em formato de torre da região de Emilia Romagna, recheada de speck, mozzarella di búfala 100% DOP Campana, tomate rosa, cebolinhas de modena, molho de tomate, rúcula e Parmigiano Reggiano DOP.

BURRATA E PESTO

BURRATA E PESTO

Experimente
BURRATA E PESTO

Queijo fresco e cremoso recheado de pesto, tomate rosa, cebolinhas de modena, tomate-cereja com pesto, rúcula e amendoins caramelizados.

POLPETTA ALLA BOLOGNESE

POLPETTA ALLA BOLOGNESE

Experimente
POLPETTA ALLA BOLOGNESE

Spaghetti com uma almôndega gigante de carne de vaca, molho bolonhesa e Parmigiano Reggiano DOP.

PIZZA VULCANO

PIZZA VULCANO

Experimente
PIZZA VULCANO

Explosão de Parmigiano Reggiano DOP, base de tomate, mozzarella, pancetta e cebolinhas de modena.

TORTELLONI DI GORGONZOLA

TORTELLONI DI GORGONZOLA

Experimente
TORTELLONI DI GORGONZOLA

Pasta recheada de gorgonzola com molho de Parmigiano Reggiano DOP, cebolinhas de modena e crocante de parmesão.

MILANESA ALLA BOLOGNESE

MILANESA ALLA BOLOGNESE

Experimente
MILANESA ALLA BOLOGNESE

Milanesa de frango coberta com molho bolonhesa e mozzarella, com batatas com alho e alecrim, tomate-cereja, rúcula e Parmigiano Reggiano DOP.

SALAME DI CIOCCOLATO

SALAME DI CIOCCOLATO

Experimente
SALAME DI CIOCCOLATO

Salame de chocolate e bolachas, acompanhado de creme de mascarpone e bolachinhas.

ZUPPA VANIGLIA E CIOCCOLATO

ZUPPA VANIGLIA E CIOCCOLATO

Experimente
ZUPPA VANIGLIA E CIOCCOLATO

Camadas de creme de cacau e creme de baunilha, molho de frutos vermelhos e bolacha.

Agora que já descobriu os ingredientes e os sabores de todos os pratos do nosso menu de Emilia-Romagna…

É o momento de os provar!